从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
会员2512:好评
在携程网上看评价订的房间,来了之后给我自动升级为豪华标间,房间非常干净,冷气很足,服务人员也很敬业,我们一出门就帮忙把房间整理的很干净,还配有电脑,站在窗口就可以看见护城河,晚上散步非常惬意,离张居正故居,古城墙很近,走五分钟就可以到,总之酒店我们住的很满意!下次介绍朋友住!
我心飞扬:好评
干净卫生!环境不错!短暂休息的理想选择!
会员7848:好评
前台服务员非常热情,是个温馨的酒店,虽然设施有点陈旧,但是还是非常满意!荆州是个有底蕴的古城,这么热的天也来感受一下古城的风采